Go Back

Crepes de Aveia com Limão e Maple Syrup

Estes crepes são perfeitos para o pequeno almoço ou para um brunch em família. Super fáceis de fazer e com ingredientes que geralmente temos sempre em casa.
Tempo de preparação:5 minutes
Tempo de cozedura:15 minutes
Total:20 minutes
Palavras-chave: brunch, crepes, crepes de aveia, crepes de aveia com limao e maple syrup, pequeno almoço, Snacks
Porções: 10 crepes

Ingredientes

  • 1 cup farinha de aveia ou flocos de aveia triturados
  • 2 cups água
  • 2 ovos
  • Sal q.b.
  • c. sopa azeite
  • Limão a gosto
  • Maple Syrup a gosto

Instruções

  • Comecem por juntar a farinha de aveia e o sal e misturem.
  • Acrescentem os ovos, o azeite e a água e voltem a misturar bem.
  • Aqueçam uma frigideira em lume médio e deitem conchas da massa. Cozinhem por 1 a 2 min.
  • Virem o crepe e cozinhem por mais 1 a 2 min do outro lado.
  • Repitam o processo até acabarem a massa.
  • Sirvam com limão espremido e maple syrup.

Notas

Podem guardar estes crepes no frigorífico e aquecê-los na frigideira na altura de comer.
Juntem uns morangos ou outra fruta, ficam óptimos!
Podem fazer os crepes com leite ou, metade leite e metade água.