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Receita de Pipocas fit salgadas com curcuma

Receita de Pipocas Fit

Uma receita de pipocas mais saudável, que pode comer sem culpa! Ideal para um snack fit, um craving incontrolável ou para uma boa sessão de cinema.
Tempo de preparação:2 minutes
Tempo de cozedura:8 minutes
Total:10 minutes
Palavras-chave: pipocas, pipocas com açafrão, pipocas com especiarias, pipocas fit, pipocas salgadas, pipocas saudaveis
Porções: 2 pessoas

Ingredientes

  • 4 c. sopa milho para pipocas
  • ½ c. sopa óleo de coco
  • Sal q.b.
  • 1 c. chá açafrão

Instruções

  • Comecem por colocar o milho para pipocas numa taça, juntamente com o sal e o açafrão e reserve.
  • Coloquem o óleo de coco numa panela.
  • Liguem o lume na potência média e deixem que o óleo de coco derreta.
  • Juntem o milho para pipocas previamente temperado e tapem a panela.
  • Abanem um pouco a panela, para distribuir o milho.
  • Vão começar a ouvir os primeiros estalos das pipocas.
  • Abanem a panela de vez em quando, para que as pipocas que estão feitas não queimem e, as que não estão, possam rebentar.
  • Quando já não ouvirem estalos ou quando diminuírem drasticamente, desliguem o lume.
  • Deixem a panela tapada por 2 ou 3 min para que as pipocas assentem e não saltem para fora quando abrirem a tampa (caso contrário, podem magoar-se).
  • Disponham as pipocas em taças individuais ou numa taça grande e aproveitem!

Notas

Podem usar as especiarias que mais gostarem. Eu usei açafrão, mas podem colocar paprika, cominhos, tomilho, alecrim, enfim... O que mais gostarem.
Queijo ralado ou levedura nutricional (para uma versão vegetariana / vegan) também fica muito bom!
Se quiserem fazer pipocas doces, utilizem um fio de mel, açúcar de coco, açúcar mascavado ou outro.
Outra sugestão poderá ser colocar um topping de chocolate por cima.
Um pouco de canela também resulta.
Caso queiram fazer sem gordura, também é possível. Basta colocar um fio de água na panela (só para cobrir o fundo) e colocar as pipocas.