Receita de Golden Milk
A bebida que está tão na moda e que parece ser a cura para todos os males. Quanto isso, eu não sei. Mas que é saborosa e reconfortante, podem ter a certeza que é! Comprovem-no com a receita abaixo.
Porções: 2 canecas
Ingredientes
- 2 cups leite (ou bebida vegetal ao vosso gosto (eu usei bebida vegetal de arroz)
- 2 c. chá preparado em pó para Golden Milk
- 1 c. chá canela
- Mel ou geleia de coco q.b. (ou outro adoçante natural ao vosso gosto)
Instruções
- Comecem por levar o leite ou a bebida vegetal ao lume durante uns 2 min (em lume alto). Eu usei bebida vegetal de arroz, que por si só já é adocicada, conferindo um sabor doce e ao mesmo tempo mais intenso, das especiarias.
- Juntar 2 c. de chá do preparado em pó para Golden Milk e mexer bem. Baixar o lume para lume médio.
- Deixar ao lume por mais 1 ou 2 min e desligar o fogão.
- Se optarem por colocar um adoçante natural, coloquem-no nesta fase e misturem bem.
- Sirvam em canecas de chá e coloquem um pouco de canela por cima.
Notas
Façam o vosso próprio preparado, juntando açafrão, canela, gengibre e pimenta preta.
Adicionem outras especiarias que gostem, como por exemplo, cardamomo. É óptimo e combina na perfeição com os sabores do golden milk.
Coloquem os toppings que mais gostarem. Se fizerem com um leite que tenha mais gordura, podem até fazer uma espécie de latte, ou seja, fazer a espuma para colocar por cima.
Adicionem outras especiarias que gostem, como por exemplo, cardamomo. É óptimo e combina na perfeição com os sabores do golden milk.
Coloquem os toppings que mais gostarem. Se fizerem com um leite que tenha mais gordura, podem até fazer uma espécie de latte, ou seja, fazer a espuma para colocar por cima.