Caril de Coco e Quiabos
Almoço/Jantar

Caril de Coco e Quiabos

15 de Abril, 2021

Adoro quiabos e ando sempre a experimentar receitas novas. Este Caril de Coco e Quiabos é daquelas receitas maravilhosas, que sai sempre bem. Nunca tinha feito esta receita desta forma, simplesmente fazia um caril de coco normal à moda da minha avó e colocava os quiabos. Até que este ano, por ter meia manga no frigorífico à espera de ser usada, lembrei-me de tentar usá-la nesta receita.

Ler mais
Bacalhau à Brás
Almoço/Jantar

Bacalhau à Brás

9 de Abril, 2021

Não há prato mais português do que um belo bacalhau à brás acabado de fazer, a chegar directamente à mesa em travessa de barro. A pior coisa que me podem fazer é trazer para mesa um bacalhau à brás seco! Bacalhau à brás que é bacalhau à brás, quer-se húmido e suculento! Com o cheirinho dos coentros por cima e ai… já estou com vontade de ir fazer! 😅

Ler mais
Madalenas de Laranja e Lima
Doces e sobremesas, Pequeno Almoço, Snacks

Madalenas de Laranja e Lima

1 de Abril, 2021

Estas Madalenas de Laranja e Lima são perfeitas para um pequeno almoço, um brunch ou para um snack doce. Madalenas são bolinhos tipicamente franceses, mas que também existem nas suas próprias versões, noutras parte do mundo. Portugal é um exemplo, lembro-me de comer madalenas em criança e ficar maravilhada com a textura suave a o sabor a laranja. São bolinhos de chá, perfeitos para comer ao pequeno almoço ou para um lanche e são super macios. Geralmente com um travo cítrico, seja laranja, lima ou limão.

Ler mais
Brownie com Ovos da Páscoa
Doces e sobremesas, Snacks

Brownie com Ovos da Páscoa

30 de Março, 2021

A Páscoa está aí à porta e nada como um delicioso Brownie com Ovos da Páscoa para começar esta época festiva. Sabem aqueles brownies “american style”, bem gulosos, densos e meio mal cozidos? Estes brownies com ovos da páscoa tudo isso e muito mais! E acreditem, não estou apenas a vangloriar os meus dotes culinários. ahah

Ler mais
Cookies Choco Chips
Doces e sobremesas, Snacks

Cookies Choco Chips

24 de Março, 2021

Querem saber qual é a melhor receita de cookies de sempre para celebrar qualquer momento? São estas maravilhosas Cookies Choco Chips! São super crocantes por fora e moles por dentro. Parecem umas verdadeiras cookies americanas.

Ler mais
Pavlova de Mirtilos
Doces e sobremesas

Pavlova de Mirtilos

16 de Março, 2021

O No Cheat Day faz 3 anos hoje e por isso trago-vos uma maravilhosa Pavlova de Mirtilos! Yeeei é dia de festejar, nem acredito que este projecto lindo já tem 3 anos. Yuhuuu festa, festa, festa!! Queria muito trazer-vos uma receita de pavlova e achei que esta combinação de pavlova de mirtilos era perfeita, já que é um fruto que eu adoro.

Ler mais
Batatas Wedge
Snacks, Almoço/Jantar

Batatas Wedge

11 de Março, 2021

As batatas wedge são perfeitas para pratos de carne ou assados, peixe grelhado ou frito ou mesmo como snack. E esta versão que vos trago é feita no forno e por isso mesmo, muito mais saudável. Cá em casa não fazemos outra coisa! Eu adoro batatas “no matter what”, como se costuma dizer.

Ler mais
Quesadillas Vegan
Almoço/Jantar, Snacks

Quesadillas Vegan

4 de Março, 2021

Hoje temos umas Quesadillas Vegan maravilhosas, perfeitas para um jantar mexicano ou para um lanche guloso. Adoro quesadillas e cá em casa fazemos várias vezes. Nem sempre são vegan, mas como gostamos de experimentar receitas novas, lá nos vamos aventurando.

Ler mais
Creme de Couve Flor e Cogumelos
Almoço/Jantar

Creme de Couve Flor e Cogumelos

25 de Fevereiro, 2021

Não há nada melhor que um Creme de Couve Flor e Cogumelos para aconchegar o estômago depois de um dia stressante. Seja para um jantar mais leve ou para uma refeição rápida e quase em piloto automático, esta receita é óptima e é por si uma refeição completa.

Ler mais
Cocktail de Gin e Morangos
Almoço/Jantar, Snacks

Cocktail de Gin e Morangos

18 de Fevereiro, 2021

O dia de S. Valentim já passou, mas há sempre uma desculpa para comemorar bons momentos e por isso hoje é dia de Cocktail de Gin e Morangos. Fiz este cocktail para o S. Valentim e foi um verdadeiro sucesso, por isso decidi colocar a receita passo a passo, para que o possam fazer a qualquer altura. Afinal, hoje mais do que nunca, todos os momentos são para ser celebrados da melhor forma!

Ler mais
Subscreve a Newsletter para receberes o meu eBook