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Golden Milk com canela
Pequeno Almoço

Receita de Golden Milk

13 de Março, 2020

Se há receita que eu andava para experimentar há imenso tempo era a receita de golden milk. Tudo o que tenha açafrão, gengibre e especiarias indianas e / ou asiáticas é comigo! Mas o golden milk é um caso especial… Há muito tempo que o leite com açafrão é usado na cultura indiana para curar constipações e reforçar o sistema imunitário. Desde há uns tempos que a minha mãe me tem falado do poder desta poção, mas eu confesso que não adorava! Até que descobri o golden milk! Essa versão modernizada e que está tão na moda.

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Crepes de beterraba fit
Pequeno Almoço, Snacks

Receita de Crepes de Beterraba Fit

13 de Fevereiro, 2020

Está a chegar o dia dos namorados e com isso, receitas boas, coloridas e bem gulosas. E para esse dia tão celebrado pelo mundo fora, trago-vos uma receita de crepes de beterraba fit. É isso mesmo, juntar o melhor pequeno almoço a uma receita bem fit, que vos vai deliciar neste dia. Ponham os namorados todos a ler este post, para terem uma bela surpresa logo pela manhã! É o presente ideal para o dia dos namorados. Ou por outro lado, ponham as namoradas todas a ver estes crepes de beterraba fit, para que vos preparem um pequeno almoço em grande.

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Waffles de Cacau
Pequeno Almoço, Snacks

Receita de Waffles de Cacau

30 de Janeiro, 2020

Andava há imenso tempo a querer comprar uma máquina de waffles especialmente para poder fazer esta receita de waffles de cacau. Na verdade, quero experimentar imensas receitas, mas não queria uma máquina só para waffles, já que não os faço todos os dias. Uma máquina multifunções seria o ideal. Bom, não encontrei nenhuma que me enchesse as medidas… Mas descobri umas formas maravilhosas de waffles, que se podem fazer no forno ou no microondas. Confesso que prefiro fazê-las no forno. Mas quando o tempo é escasso, dá imenso jeito usar o microondas e em poucos minutos temos uns waffles deliciosos!

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Panquecas de Beterraba
Pequeno Almoço, Snacks

Receita de Panquecas de Beterraba

16 de Janeiro, 2020

Toda a gente sabe que eu adoro inventar receitas novas e usar ingredientes diferentes. E estas Receita de Panquecas de Beterraba não é excepção. Já há muito tempo que as faço, mas só agora decidi colocar a receita no blog… Não sei bem porquê, mas às vezes há coisas que não têm explicação, não é? Desde que as comecei a fazer (e sim, houve muitas tentativas falhadas de panquecas que sabiam mais a terra do que outra coisa qualquer!) que me perguntam coisas so estilo: “Mas não sabem mal?”; “Sabem a terra?”; “Tens a certeza que isso é bom?” ou

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Pão Nuvem ou Oopsies
Pequeno Almoço, Snacks

Receita de Pão Nuvem ou Oopsies

9 de Janeiro, 2020

Pão nuvem ou oopsies é como se chamam estes pãezinhos low carb. Não sou pessoa de restringir alimentos da minha alimentação. A crença de que os hidratos de carbono são o vilão da nossa alimentação já não ecoa nos meus ouvidos, mas continuo a ver imensas pessoas a cortar hidratos e mais hidratos… Sou apologista de que para uma vida saudável o mais importante é ter uma alimentação equilibrada e rica em nutrientes. Uma alimentação baseada em hidratos de carbono, em proteínas e em vegetais. Gosto sobretudo de ter um estilo de vida que me permita comer aquilo que eu

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Panquecas de abóbora
Pequeno Almoço, Snacks

Receita de Panquecas de Abóbora

21 de Novembro, 2019

Ora vem ai a receita das belas panquecas de abóbora! Cheira a inverno, a frio e a vontade é de comer pratos com sabores mais intensos. E já que a abóbora é um fruto da época, porque não aproveitar as coisas boas da estação?! Eu sou mega fã de panquecas e estou sempre a tentar fazer receitas novas, diferentes e que me façam sentir bem. No verão opto por sabores mais frescos e leves, com frutos vermelhos por exemplo e umas raspas de lima. Mnhaaam só de pensar já fico com vontade de voltar ao verão. Por outro lado, durante

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Granola de frutos secos e cacau
Pequeno Almoço, Snacks

Granola de Frutos Secos e Cacau

31 de Outubro, 2019

Pessoal, adoro esta granola de frutos secos e cacau! Aliás, eu adoro comer granolas. Sim, algumas têm imensos açúcares e essas mil e uma coisas que nós já sabemos, mas de vez em quando não tem mal nenhum e além disso, eu faço a minha própria granola em casa. Acho que de uma forma geral, é muito mais saudável e saborosa. E sabem porquê? Porque eu utilizo apenas os ingredientes que gosto! Aqueles que me saciam e que me dão prazer. E claro que o cacau é um must have nesta granola, não fosse ela uma granola de frutos secos

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Pão de espelta
Pequeno Almoço

Receita de Pão de Espelta

10 de Outubro, 2019

Hoje é dia de receita de pão de espelta! É isso mesmo, o pão, esse bicho papão de que muitos têm medo. Mas será que esse é o vilão das nossas vidas? Como vocês sabem e bem, eu sou apologista do equilíbrio e o pão faz parte das nossas vidas. Não se pode pedir a pessoas que vivem em países com uma dieta maioritariamente mediterrânica para tirar o pão das suas vidas! E deixa-me um bocadinho triste as pessoas pensarem que o pão um alimento mau. Mas claro que, como em tudo, há que fazer escolhas e há pães melhores

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Pão de queijo com sabor a salmão fumado
Pequeno Almoço, Snacks

Receita de Pão de queijo a 4 mãos

5 de Outubro, 2019

Allo, allo. Pão de queijo, soa-vos bem? É isso mesmo. Eu e a Márcia decidimos trazer-vos umas belas receitas de pão de queijo. Uma versão super fácil e mais “normal” e outra versão vegan, como não podia deixar de ser. Uma óptima ideia para um snack leve e ao mesmo tempo saciante, para aqueles dias de gulodice. O melhor é mesmo comer na hora, mas dá perfeitamente para levar na marmita e comer frio. Eu adoro fazer pão de queijo quando tenho pessoas em casa, são super fáceis de fazer e toda a gente gosta. Então quando acabam de sair

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Crepes de farinha de espelta
Pequeno Almoço, Snacks

Receita de Crepes de Farinha de Espelta

3 de Outubro, 2019

Crepes de farinha de espelta, temos por aí fãs? Eu adoro fazer crepes, especialmente para comer ao pequeno almoço. E desde que descobri os crepes de farinha de espelta, não quero outra coisa. Geralmente uso espelta integral e acho que é bem mais saudável e menos processada do que a farinha branca normal. Bem, mas para mim comer crepes ao pequeno almoço é uma perdição. Seja com fruta, com iogurte, com manteiga de amendoim ou com mel. É daquelas coisas que gosto mesmo! Costumo deixá-los preparados no dia anterior ou, faço a massa e deixo-a a descansar no frigorífico, para

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