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Tarte de Manga
Sweets & Desserts, Snacks

Tarte de Manga

26 de August, 2021

A melhor sobremesa para o Verão? Sem dúvida esta Tarte de Manga, bem fresquinha e saborosa. Sabe bem comer algo doce e bem fresco de vez em quando, especialmente quando os dias quentes apertam. Nem sempre nos apetece um gelado e portanto hoje, trago uma receita bem boa, para vos satisfazer nesses dias. Esta Tarte de Manga é saudável e deliciosa. A base é feita com tâmaras, amêndoas e óleo de coco, ou seja, uma boa fonte de fibra. Já o recheio é à base de manga e iogurte.

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Limonada Gasosa
Lunch/Dinner, Bebidas, Sweets & Desserts, Snacks

Limonada Gasosa

19 de August, 2021

Adoro uma boa limonada e esta Limonada Gasosa é perfeita para refrescar nos dias mais quentes de Verão. Para mim, é a combinação perfeita para um churrasco no jardim ou para um piquenique ao ar livre. Tem um toque especial de manjericão, que a torna ainda mais deliciosa e claro, muitas bolinhas de gás para fugir à tradicional limonada. Como ando com o vício da água com gás, satisfaz perfeitamente os meus cravings!

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Bolo de Baunilha e Morangos
Sweets & Desserts

Bolo de Baunilha e Morangos

17 de August, 2021

Hoje é o meu aniversário e para celebrar, deixo-vos este Bolo de Baunilha e Morangos que é simplesmente delicioso. É perfeito para celebrações como aniversários, festas de crianças ou mesmo para um miminho de fim de semana. Este bolo é muito guloso, pouco doce e super fofo. A melhor parte é que é relativamente saudável e a cobertura é super simples: leva apenas iogurte!

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Bolinhas energéticas de amêndoa e chocolate
Snacks, Sweets & Desserts

Bolinhas Energéticas de Amêndoa e Chocolate

1 de July, 2021

Estas Bolinhas Energéticas de Amêndia e Chocolate são perfeitas para um dar um boost de energia. Este snack bem guloso, é super fácil de fazer e até os miúdos se vão render. É uma receita bem fácil e dá imenso jeito para ter sempre à mão ou mesmo para levar na mala. Além disso, faz-se num instante.

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Gelado de Manga e Iogurte
Sweets & Desserts, Snacks

Mango and Tumeric Ice Cream

24 de June, 2021

Este Gelado de Manga e Açafrão é perfeito para refrescar nos dias mais quentes do ano. Leva poucos ingredientes e é bem fácil de fazer. Apenas requere alguma paciência e um liquidificador potente ou um robô de cozinha. De resto, é só teres os ingredientes à mão e passares à acção!

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Crepes de Aveia com limão e maple syrup
Breakfast, Sweets & Desserts, Snacks

Oatmeal Crepes with Lemon and Maple Syrup

17 de June, 2021

Today is Oatmeal Crepes with Lemon and Maple Syrup day, my favorite combination ever! Do you know what "umami" is? It's these crepes! ahah Very thin, soft in the center and very crispy on the edges. I LOVE THEM! And you know what? They have a TOP secret: they are made with water!

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Breakfast, Sweets & Desserts, Snacks

Spelt and Blueberries Waffles

June 3rd, 2021

Today's recipe is a wonderful Spelt and Blueberries Waffles, ideal to eat for breakfast, any day of the week. They are perfect to eat for breakfast, and if you prepare them the day before, you won't have any trouble first thing in the morning. Whether it's for a weekend brunch or for breakfast before going to work, it's best to make them really yummy!

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Cookies Coloridas
Snacks, Sweets & Desserts

Funfetti Cookies

May 28th, 2021

World Children's Day is almost here and nothing like celebrating with some Funfetti Cookies, perfect to make with the younger ones. At home we love cookies at any time, but this time we decided to try some vegan funfetti cookies and they turned out pretty good! They are perfect to make with the kids, because besides being super easy and taking few ingredients, they have these colorful funfettis that make any child happy!

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Panquecas de mirtilos e iogurte
Breakfast, Sweets & Desserts, Snacks

Blueberry Yogurt Pancakes

April 29th, 2021

Mother's Day is just around the corner and I prepared these Blueberry and Yogurt Pancakes that will surprise all moms! At home we love pancakes and my mom can never resist when I make a batch of pancakes, whatever they are. So, even away, I decided to honor my mom with these wonderful blueberry and yogurt pancakes.

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Madalenas de Laranja e Lima
Sweets & Desserts, Breakfast, Snacks

Orange and Lime Madeleines

April 1st, 2021

These Orange and Lime Madeleines are perfect for breakfast, brunch, or as a sweet snack. Madeleines are typically French cookies, but they also exist in their own versions in other parts of the world. Portugal is an example, I remember eating madeleines as a child and being amazed by the soft texture and the orange flavor. They are tea cakes, perfect to eat for breakfast or a snack, and are super soft. Usually with a citrus aftertaste, either orange, lime or lemon.

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