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Bacalhau com Broa
Lunch/Dinner

Bacalhau com Broa

16 de December, 2021

Um Bacalhau com Broa vem sempre a calhar, mas durante a época natalícia sabe ainda melhor! Sou sincera, adoro comer bacalhau, mas bacalhau cozido não é comigo! Prefiro um bom bacalhau assado, à brás ou em azeite. E acho que podemos adaptar as tradições e comer um belo bacalhau com broa na noite de natal. Esta receita é realmente boa e nem dá muito trabalho. Além disso, a broa temperada com alho e coentros dá lhe um sabor mais intenso e bem bom! Na verdade, é uma combinação perfeita de ingredientes! Deixo-te aqui mais uma receita maravilhosa, gulosa e super

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Mini Ovos Estrelados
Snacks, Lunch/Dinner, Breakfast

Mini Ovos Estrelados em Tosta de Tomate

1 de December, 2021

Alguma vez te perguntaste como é que se fazem Mini Ovos Estrelados, sem ter de comprar ovos de codorniz? Hoje trago-te a resposta! Se há coisa que eu não gosto é de desperdiçar comida e, como gosto de organizar o frigorífico antes de ir de férias ou de fim de semana, descobri há muito tempo a melhor forma de aproveitar os ovos. Os ovos são um ingrediente que facilmente se estraga quando deixado no frigorífico. Não é como a manteiga, por exemplo, que podemos deixar algumas semanas e está tudo bem. Às vezes compramos caixas grandes de ovos, porque sinceramente

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Sopa de Cogumelos e Alho Francês
Lunch/Dinner

Sopa de Cogumelos e Alho Francês

18 de November, 2021

Adoro sopas e hoje deixo-te uma sugestão maravilhosa. Esta Sopa de Cogumelos e Alho Francês, que te vai por a babar. Esta sopa bem cremosa é perfeita para aqueles dias frios de Inverno, em que só apetece mesmo comer algo aconchegante e saboroso. A receita é do Chef Kiko Martins, mas eu decidi fazê-la e ficou realmente divinal! Serve perfeitamente para uma refeição em família, para uma entrada daquelas que já nos deixam meio saciados. Mas com uma porção maior, até podem mesmo servir como prato principal. Acompanhem com um pedaço de pão torrado e não precisam mesmo de mais

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Dahl de lentilhas vermelhas
Lunch/Dinner

Red Lentils Dahl

September 30th, 2021

I love lentil curry and I have wanted to bring you this Red Lentil Curry for a long time. This Red Lentils Curry is perfect for a quick and super nutritious dinner. A delicious, vegan meal that blends in perfectly with autumn as the days start to get colder.

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Milho doce no Forno
Snacks, Lunch/Dinner

Sweet Corn in the Oven

September 23rd, 2021

If there's a snack I love to eat, it's Sweet Corn in the Oven very warm, fresh from my grandmother's hot oven. Since childhood, corn has been a food always present at home. Whether for curry dishes, full of sauce, with cooked sweet corn, or sweet corn in the oven very crispy. In my grandmother's kitchen it never fails and I LOVE it! Now that I no longer live near my grandmother, I miss that call in the middle of the day “come by my house and I have good corn for you” or “I have a nice surprise today, but

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Sopa de Pepino
Lunch/Dinner

Cucumber Soup

September 9th, 2021

There's nothing like a good cold soup on hot summer days and this Cucumber Soup is one that will surprise anyone! In addition to being fresh, it's super tasty. Just like the Gazpacho I made last week, this Cucumber Soup is super practical and fast. Seasoned with a good dose of dill, which combines perfectly with cucumber and avocado, which are the main ingredients of this recipe.

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Gazpacho de tomate
Lunch/Dinner

Tomato Gazpacho

September 2nd, 2021

This Tomato Gazpacho is one of my favorite recipes for hot summer nights. It's easy, fast and requires almost no effort. It's cutting, grinding, seasoning and little else. It's perfect for a quick, simple and hassle-free meal. But they can also use it to surprise friends at a more themed homemade dinner. The Spanish hermanos did well with this invention!

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Limonada Gasosa
Lunch/Dinner, Drinks, Sweets & Desserts, Snacks

Soda Lemonade

August 19th, 2021

I love a good lemonade and this soda lemonade is perfect for refreshing on the hottest summer days. For me, it's the perfect combination for a barbecue in the garden or an outdoor picnic. It has a special touch of basil, which makes it even more delicious and, of course, lots of gas balls to escape the traditional lemonade. As I'm addicted to sparkling water, it perfectly satisfies my cravings!

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Salada de Morangos com Burrata
Lunch/Dinner

Strawberry Salad with Burrata

August 5th, 2021

There's nothing fresher and lighter than a good summer salad and this Strawberry Salad with Burrata breathes freshness and flavor! Perfect for a light meal on warmer weather or as an accompaniment to a dinner with friends. It's also great to take with you in beautiful tupparware, to work, to the beach or even for a picnic.

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Ovos Estrelados com Pesto
Lunch/Dinner, Breakfast, Snacks

Fried Eggs with Pesto

July 29th, 2021

There's nothing like some fried eggs with Pesto for a quick, tasty meal that takes just a few minutes. A real lifesaver! These are perhaps the most famous eggs on TikTok and I really had to try them. I can say I was surprised, they are WONDERFUL! Everyone talks about them and I didn't quite understand why, but I admit that I was very curious and so I finally decided to do them.

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