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Cabrito Assado no forno
Lunch/Dinner

Oven-roasted Goat

April 7th, 2022

Adoro um bom Cabrito Assado no Forno. É aquela comida de conforto, que sabe tão bem especialmente em dias mais frios. Acompanhado com um belo vinho tinto, não há melhor. E já que é quase Páscoa, não pode faltar um cabrito na mesa. Seja para juntar a família ou os amigos, esta receita não falha! É bastante simples e os ingredientes são todos conhecidos. Além disso, pode preparar-se quase na hora, portanto não há preocupações!

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Ovos Turcos
Breakfast, Lunch/Dinner, Snacks

Turkish Eggs with Feta

March 24th, 2022

Uns bons ovos vão bem com tudo e estes Ovos Turcos vão mesmo bem em qualquer ocasião, especialmente para os amantes de ovos! Cá em casa é das coisas que nunca pode faltar no frigorífico e salvam-nos nos dias em que precisamos de algo rápido e descomplicado. E por falar em descomplicado, cá está uma receita bem boa e que não tem nada de complicado. É perfeita para os menos ajeitados na cozinha e é bem versátil! Diz a tradição que se comem ao pequeno almoço, mas para mim também vão bem ao almoço ou ao jantar. Ou mesmo naquele

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Panquecas Coreanas
Lunch/Dinner, Snacks

Korean Pancakes

February 24th, 2022

Estas Panquecas Coreanas vegetarianas, sem ovos e sem glúten são super práticas e saborosas! Vais resistir? Um prato que eu adoro e que comecei a comer quando vivi na Coreia. É delicioso e super fácil! Perfeito para introduzir mais legumes na nossa alimentação e para quem tem crianças em casa, é óptimo para variar e lhes mostrar que os legumes podem ser divertidos! Estas panquecas coreanas levam poucos ingredientes e ficam crocantes por fora. A minha sugestão é que as reguem com um pouco de molho de soja e para um toque spicy, juntem sriracha. O conceito deste prato delicioso

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Bolonhesa de cogumelos
Lunch/Dinner

Bolonhesa de Cogumelos

17 de February, 2022

Bolonhesa sem carne parece-me bem e esta Bolonhesa de Cogumelos vai dar que falar entre toda a família e amigos! Seja para um jantar em família ou entre amigos, uma bolonhesa vai sempre bem. Além de ser um prático que geralmente todos gostam, é relativamente simples e fácil de preparar.

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Caril sem leite de coco
Lunch/Dinner

Caril Sem Leite de Coco

10 de February, 2022

Caril que é caril é feito de raíz e este Caril Sem Leite de Coco, além de super saudável é bem fácil e cremoso. Á primeira vista, parece que são muitos os ingredientes deste caril, mas na verdade, a maior parte deles são ingredientes que facilmente encontramos na nossa despensa. Mas… um caril sem leite de coco?

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Salada de Quinoa e Kale com Abóbora
Lunch/Dinner

Salada de Quinoa e Kale com Abóbora

27 de January, 2022

  Seja Inverno ou Verão, uma salada sabe sempre bem e esta Salada de Quinoa e Kale com Abóbora é realmente de babar! As saladas são muitas vezes vistas como comida de dietas, consumidas por pessoas que querem emagrecer ou, que de alguma forma, se preocupam com o seu corpo e aparência física. No entanto, as saladas podem ser uma refeição super completa e saborosa!

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Bacalhau com Broa
Lunch/Dinner

Bacalhau com Broa

16 de December, 2021

Um Bacalhau com Broa vem sempre a calhar, mas durante a época natalícia sabe ainda melhor! Sou sincera, adoro comer bacalhau, mas bacalhau cozido não é comigo! Prefiro um bom bacalhau assado, à brás ou em azeite. E acho que podemos adaptar as tradições e comer um belo bacalhau com broa na noite de natal.

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Mini Ovos Estrelados
Snacks, Lunch/Dinner, Breakfast

Mini Ovos Estrelados em Tosta de Tomate

1 de December, 2021

Alguma vez te perguntaste como é que se fazem Mini Ovos Estrelados, sem ter de comprar ovos de codorniz? Hoje trago-te a resposta! Se há coisa que eu não gosto é de desperdiçar comida e, como gosto de organizar o frigorífico antes de ir de férias ou de fim de semana, descobri há muito tempo a melhor forma de aproveitar os ovos.

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Sopa de Cogumelos e Alho Francês
Lunch/Dinner

Sopa de Cogumelos e Alho Francês

18 de November, 2021

Adoro sopas e hoje deixo-te uma sugestão maravilhosa. Esta Sopa de Cogumelos e Alho Francês, que te vai por a babar. Esta sopa bem cremosa é perfeita para aqueles dias frios de Inverno, em que só apetece mesmo comer algo aconchegante e saboroso. A receita é do Chef Kiko Martins, mas eu decidi fazê-la e ficou realmente divinal!

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Dahl de lentilhas vermelhas
Lunch/Dinner

Red Lentils Dahl

September 30th, 2021

I love lentil curry and I have wanted to bring you this Red Lentil Curry for a long time. This Red Lentils Curry is perfect for a quick and super nutritious dinner. A delicious, vegan meal that blends in perfectly with autumn as the days start to get colder.

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