Ferrero Rocher Saudável

Ferrero Rocher Saudável

Não resisto a um bom Ferrero Rocher e para mim, este Ferrero Rocher Saudável é a melhor receita de bombons caseiros da vida!

Os Ferrero Rocher são desde sempre o meu chocolate preferido e com a chegada do Natal, chega também a altura deles!

Mas a verdade é que comer um ou dois bombons Ferrero Rocher não tem mal nenhum, mas passar Dezembro e Janeiro inteiros a comê-los, é um problema!

Mas a partir de agora, esse problema não existe mais na minha vida, porque esta receita de Ferrero Rocher Saudável é muito menos prejudicial para a saúde, mas tem todo o sabor.

Difícil de acreditar, não é? Mas digo-vos mais, não é apenas o sabor, mas também a textura.

Chegou o Ferrero Rocher Saudável que vai mudar a tua vida para sempre!

São perfeitos para a altura do Natal, em que se junta a família e se partilha muito. Seja comida boa ou sejam mimos calorosos, é a altura de partilhar o melhor de cada um de nós.

E este Ferrero Rocher Saudável não pode faltar na mesa de Natal, para uma partilha ainda mais divertida e deliciosa.

Ahh e não se esqueçam, é a receita perfeita para deixar os miúdos entretidos enquanto põem mãos à obra e preparam todo um banquete natalício!

Deixo-te aqui mais uma receita maravilhosa para este Natal. Como uma mesa de Natal pede um bom bacalhau, cá está este Bacalhau com Broa que é divinal!

Ferrero Rocher Saudável de frente empilhados

Como é que se faz este Ferrero Rocher Saudável?

Nada mais simples que uns belos bombons feitos em casa. E quem é que não gosta de um belo Ferrero Rocher?

É o meu chocolate preferido!

Esta receita é bem simples e o sabor é mesmo o de um Ferrero Rocher, mas bem mais saudável.

Basta triturarem as tâmaras com as avelãs, as amêndoas, o sal e a manteiga de amêndoa e fazerem bolinhas.

Depois é colocar uma avelã em cada bolinha e passar pelo chocolate com pedaços de amêndoas.

Voi lá, deixar descansar no frigorífico e estão prontos para fazer um brilharete!

For this recipe you'll need:

  • Dates
  • Avelãs
  • Almonds
  • Salt
  • Manteiga de Amêndoa
  • Chocolate 72% cacau

Quais os truques para acertar em cheio neste Ferrero Rocher Saudável?

  1. Descaroçar as tâmaras ou comprá-las já sem caroço é essencial. Também vos aconselho a demolharem as tâmaras em água quente por pelo menos 15 min, para retirar o excesso de gordura e aquele brilho glaze que elas têm.
  2. Comprem uma manteiga de avelã de qualidade ou façam a vossa própria. É importante que seja sem açúcar, já que já vão usar as tâmaras para adoçar.
  3. Usa um chocolate de qualidade e de preferência que seja 72% de cacau ou mais, já que os bombons Ferrero Rocher Saudável vão ser adoçados com as tâmaras.

Ferrero Rocher Saudável de frente em detalhe

Let's check the step by step?

Ferrero Rocher Saudável de frente com café

Ferrero Rocher Saudável

Esta receita de Ferrero Rocher Saudável é perfeita para a altura do Natal, em que se junta a família e se partilha muito. Seja comida boa ou sejam mimos calorosos, é a altura de partilhar o melhor de cada um de nós. É óptima para deixar os miúdos entretidos enquanto põem mãos à obra e preparam todo um banquete natalício!
Preparation time15 minutes
Total:1 hour 15 minutes
Key words: bombons, bombons fit, ferrero rocher, receitas de natal, receitas saudáveis, Snacks
Porções: 18 portions

Ingredients

  • ½ cup tâmaras descaroçadas
  • ½ cup avelãs inteiras mais algumas para colocar no centro
  • ½ cup almonds
  • Salt to taste
  • ½ cup manteiga de avelã
  • 1 bar chocolate 72% cacau
  • ½ cup avelãs picadas

Instructions

  • Começa por colocar numa taça as tâmaras, as avelãs e as amêndoas.
  • Junta o sal e a manteiga de avelã e tritura tudo muito bem num processador de alimentos.
  • Com a ajuda de uma colher, tira colheradas do granulado e molda bolinhas com as mãos.
  • Espalma ligeiramente cada bolinha e coloca uma avelã no centro. Volta a moldar até ficarem com a forma redonda.
  • Reserva as bolinhas.
  • Derrete o chocolate em banho maria e junta as avelãs picadas.
  • Passa cada bolinha pelo chocolate com avelãs, para ficarem com uma cobertura de chocolate e com a textura semelhante ao Ferrero Rocher.
  • Reserva no frigorífico por 1h.
  • Serve e delicia-te com estes bombons maravilhosos!

Notes

Para a manteiga de avelãs caseira, basta tostarem ligeiramente as avelãs no forno pré aquecido a 180º por 5 a 7 min.
Depois embrulha-as num pano de cozinha e esfrega bem, para que saia a casca. (passo opcional)
Coloca as avelãs num processador de alimentos e tritura bem até formar uma pasta. Terás de parar o processo várias vezes para "limpar" as bordas do processador e puxar tudo o que está nas bordas para o centro do processador. Poderá demorar uns 10 a 15 min, mas vale muito a pena!

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