All posts by Alida
Sementes de Abóbora Crocantes
13 de January, 2022Quem é que gosta snacks por aí? Estas Sementes de Abóbora crocantes são deliciosas e bem saudáveis. Se gostas de ter sempre algo à mão para quando vem aquele ratinho chato, então estas sementes são o snack ideal para ti. São perfeitas para colocar em saladas ou sopas, já que lhes dão crocância e ainda adicional todo o sabor dos temperos com que são feitas. Além disso, são uma boa forma de poupança, tanto para o ambiente como para a carteira, já que são 0 desperdício. Utilizam-se as sementes da própria abóbora e assim, conseguimos um snack super saudável, bem
Read more
Cookies de Avelã e Chocolate
6 de January, 2022Quem é que não gosta de umas cookies gulosas? Eu adoro e hoje trago umas Cookies de Avelã e Chocolate que são de babar! Bem sei que Janeiro acabou de começar e andamos cheios de resoluções de ano novo. Algumas das quais ser mais saudável, comer menos doces ou ter uma vida mais activa. Mas um dia não são dias e hoje é Dia de Reis e portanto, há que festejar a rigor. Este ano não estou muito virada para os Bolo Reis ou Rainhas, então estas cookies de avelã e chocolate são a minha escolha. São perfeitas para partilhar,
Read more
Brownie de Chocolate e Nozes
30 de December, 2021Vem aí a passagem de ano e nada como um Brownie de Chocolate e Nozes para compor a mesa das festividades. Um brownie guloso, mas ao mesmo tempo saudável e portanto, é para comer sem culpa! O sabor a chocolate é intenso, a textura é meio fudgy e mal cozida e o azeite dá-lhe um toque de sofisticação! Acompanhem com um belo copo de champagne ou com um vinho do Porto bem fresquinho. A escolha é vossa! Mas não se esqueçam de saborear cada pedaço até à última dentada. Queremos ouvir os copos a fazer chin chin e a contagem
Read more
Ferrero Rocher Saudável
23 de December, 2021Não resisto a um bom Ferrero Rocher e para mim, este Ferrero Rocher Saudável é a melhor receita de bombons caseiros da vida! Os Ferrero Rocher são desde sempre o meu chocolate preferido e com a chegada do Natal, chega também a altura deles! Mas a verdade é que comer um ou dois bombons Ferrero Rocher não tem mal nenhum, mas passar Dezembro e Janeiro inteiros a comê-los, é um problema! Mas a partir de agora, esse problema não existe mais na minha vida, porque esta receita de Ferrero Rocher Saudável é muito menos prejudicial para a saúde, mas tem
Read more
Bacalhau com Broa
16 de December, 2021Um Bacalhau com Broa vem sempre a calhar, mas durante a época natalícia sabe ainda melhor! Sou sincera, adoro comer bacalhau, mas bacalhau cozido não é comigo! Prefiro um bom bacalhau assado, à brás ou em azeite. E acho que podemos adaptar as tradições e comer um belo bacalhau com broa na noite de natal. Esta receita é realmente boa e nem dá muito trabalho. Além disso, a broa temperada com alho e coentros dá lhe um sabor mais intenso e bem bom! Na verdade, é uma combinação perfeita de ingredientes! Deixo-te aqui mais uma receita maravilhosa, gulosa e super
Read more
Muffins de Maçã e Canela
9 de December, 2021Nesta altura do ano, não há nada como uns bolinhos gulosos, como estes Muffins de Maçã e Canela. Ficam bem molhadinhos e com os flocos de aveia por cima, crocância não lhes falta! São perfeitos para um pequeno almoço diferente e rápido (se fizerem no dia anterior) ou para um lanche de domingo em família. Tanto miúdos e graúdos vão adorar esta receita! Além disso, são bem saudáveis, já que levam pouco açúcar. Não esquecendo que a maçã ralada já lhes confere alguma doçura. Por fim, apenas dizer que podem congelar estes muffins e ir retirando à medida que vos
Read more
Mini Ovos Estrelados em Tosta de Tomate
1 de December, 2021Alguma vez te perguntaste como é que se fazem Mini Ovos Estrelados, sem ter de comprar ovos de codorniz? Hoje trago-te a resposta! Se há coisa que eu não gosto é de desperdiçar comida e, como gosto de organizar o frigorífico antes de ir de férias ou de fim de semana, descobri há muito tempo a melhor forma de aproveitar os ovos. Os ovos são um ingrediente que facilmente se estraga quando deixado no frigorífico. Não é como a manteiga, por exemplo, que podemos deixar algumas semanas e está tudo bem. Às vezes compramos caixas grandes de ovos, porque sinceramente
Read more
Bolo de Caneca em 1 min
25 de November, 2021Uma das receitas mais pedidas ultimamente foi este Bolo de Caneca maravilhoso, que vai ao microondas por 1 min. Sem ovos, sem lactose e vegan! É perfeito para aqueles dias frios de Inverno, em que só apetece estar com o rabo no sofá, com uma mantinha ao colo, a ver netflix o dia inteiro! Este Bolo de Caneca é bem fácil e super rápido: o verdadeiro bolo express! Misturem todos os ingredientes e levem ao microondas. Eu gosto de misturar os ingredientes numa taça e, depois, colocar a mistura na caneca. Mas é completamente desnecessário! Podem fazer tudo directamente na
Read more
Sopa de Cogumelos e Alho Francês
18 de November, 2021Adoro sopas e hoje deixo-te uma sugestão maravilhosa. Esta Sopa de Cogumelos e Alho Francês, que te vai por a babar. Esta sopa bem cremosa é perfeita para aqueles dias frios de Inverno, em que só apetece mesmo comer algo aconchegante e saboroso. A receita é do Chef Kiko Martins, mas eu decidi fazê-la e ficou realmente divinal! Serve perfeitamente para uma refeição em família, para uma entrada daquelas que já nos deixam meio saciados. Mas com uma porção maior, até podem mesmo servir como prato principal. Acompanhem com um pedaço de pão torrado e não precisam mesmo de mais
Read more
Cookies de Abóbora e Manteiga de Amendoim
11 de November, 2021Quem é que gostas de cookies? Eu adoro e estas Cookies de Abóbora e Manteiga de Amendoim são mesmo gulosas! Cá em casa não resistimos a umas belas cookies e quando estamos com vontade, eu prefiro fazê-las caseiras. Desta vez foram umas bolachas com uma base de abóbora e com recheio de manteiga de amendoim. Estas cookies ficam com uma consistência densa, mas não demasiado. São perfeitas para acompanhar com um chá bem quentinho ou com um chocolate quente. Como têm pouco açúcar, são óptimas para as crianças aí de casa. Mas atenção, os graúdos também não lhes vão resistir!
Read more